albicocche

Varietà con elevata pezzatura e produttività, molto sensibile alla pioggia viene raccolta nei primi giorni di giugno. Frutti di colore giallo-arancio con polpa leggermente acidula.

Varietà locale coltivata sulle colline di Costigliole Saluzzo e nei comuni limitrofi, di forma rotonda. La buccia è di colore giallo con marezzature rossastre, la pezzatura può variare dai 32 ai 40 mm di diametro. Frutti dall’elevato contenuto zuccherino, molto spiccagnola, ottima come consumo fresco che come uso industriale in vasetti oppure confetture. La raccolta inizia nei primi giorni di luglio, per proseguire tutto il mese.

Varietà molto resistente alla raccolta e lavorazione. La pianta è molto produttiva infatti necessita di un elevato dirado al fine di ottenere una buona pezzatura. La raccolta avviene nei primi giorni di luglio, i frutti presentano un elevata colorazione arancio.

Varietà new entry dalla maturazione medio-tardiva, si raccoglie ad inizio agosto. Frutti di pezzatura elevata, buccia di colore arancio con sovra colore rosso su parte della superficie. Polpa molto succosa con ottime caratteristiche organolettiche.

Nuova varietà tardiva molto simile alla Faralia. I suoi frutti sono di pezzatura medio-grossa con colore arancio intenso e sovra colore rosso sul 50-60% della sua superficie. Di ottimo gusto e ottima tenuta anche in pianta. Epoca di raccolta ad inizio agosto alcuni giorni dopo Faralia.

Varietà ormai da tempo in produzione si presenta con frutti rotondi di grossa pezzatura. Il colore è giallo-arancio con sfaccettatura rossa. Varietà molto sensibile alle piogge matura a partire dal 20 di giugno.